Один из самых известных и знаменитых достопримечательностей считается Дворец графини Паниной. Он расположен в поселке Гаспра, вблизи центра города, и фактически, на территории лечебно-оздоровительного санатория «Ясная поляна». Этот дворец был построен самым первым после того, как Крым стал частью Российской Империи.
Начало стройки будущего дворца отходит к периоду 1831 года, а завершилось строительство – уже в 1836 году. Возведение дворца было запланировано графом Голицыным – одним из самых знаковых личностей того времени. После того, как граф решил отойди от политики и прочих государственных дел, ему пришло на ум построить свой уютный дворец, который должен был быть построен в его имении, и в котором он бы проводил оставшиеся дни. Наряду с возведением замка, создавался парк, сад, и благоустраивалась вся территория. По меркам того времени, на строительство ушло много времени, хоть и территория была не маленькая. Однако, на строительство постоянно не хватало денег, и потому время возведения дворца и окружающей архитектуры все время удлинялось.
После окончания строительства дворца, граф Голицын все же успел прожить в нем совсем немного – чуть более года. А затем, имение много раз принадлежало разным личностям, до той поры пока дворец и окрестности не выкупила семья дворян Левашевы.
Глава семейства Левашов Владимир Васильевич был женат на графине Паниной Ольге Викторовне, которая была сверхэнергичная почти безмерно. Именно из-за графини Паниной забылось и стерлось первое название «Голицынский дворец» или как еще его называли в те времена — «Романтическая Александрия».
Благодаря именно графине Паниной Ольге, дворец получил второе дыхание и получил дальнейшее развитие. В уже своем дворце она переделала крышу – укрепив ее, и обустроила облицовку стен замка. Графиня любила много зелени, а потому была на территории разбита еще и оранжерея, парк увеличился в своей площади и было высажено еще множество различных новых видов цветов растений и деревьев. То, что сейчас лицезреют туристы со всего света, - фактически дело рук графини Паниной.
Графиня пошла дальше всех в своем желании показать свое «детище» всем именитым и знатным людям того времени. И впервые она стала сдавать свое имение в аренду. В те времена это было новинкой, а потому от желающих не было отбоя. Среди самых известных персон, которые арендовали ее поместье, значились: Бунин, Чехов, Толстой и другие. Понять их желание не сложно. Ведь вид из окон замка открывается поистине волшебный - дворец Паниной находится на небольшом возвышении над морем и имеет чудесные виды, как на морскую часть южного побережья, так и на горную ее сторону во главе с самой известной горой Крыма Ай-Петри.
После революции дворец Паниной стал пансионатом для оздоровления, а в период Второй мировой войны был больницей, где лечили раненых. Уже в послевоенное время дворец приобрел статус пансионата матери и ребенка «Ясная Поляна».
Дворец Паниной - жилой площадью 145 м2, имеет 12 жилых комнат, камины, галереи, балконы, террасы и богатое внутреннее убранство. Две башни дворца оформлены в готическом стиле и выделены в верхней части под бойницы. Весь дворец построен в стиле средневекового замка. Граф Голицын хотел построить вокруг дворца ров с водой. Однако, этого сделать не успел. А вот Графиня Панина на месте планируемых рвов устроила роскошный парк и фонтаны. Парк при дворце Паниной был весьма уникален, в нем произрастало около 100 видов различных растений.
Дворец расположен по адресу: поселок Гаспра ул. Севастопольское шоссе д. 52. Добраться до дворца Паниной проще всего с поселка Гаспра – от поселка повернуть в сторону моря и до санатория «Ясная Поляна».